Todos los ingredientes que utilizamos en Flavours son locales, desde las manzanas rayadas que utilizamos para nuestras mermeladas hasta el queso Azeitão que utilizamos en los platos de nuestros restaurantes. Usamos los productos en la cocina de nuestro restaurante de la misma manera que los usamos en casa para nuestra familia en nuestra cocina y en casa, tenemos entregas diarias de ingredientes para que sean sumamente frescos que seleccionamos y elegimos en el mercado por la mañana.

Siempre estamos buscando nuevas fuentes de ideas e inspiración, por eso cuando viajamos por el mundo traemos nuestros sabores y descubrimientos culinarios favoritos y pronto cervezas artesanales y así comenzó la producción de mermeladas y chutneys.